组建40个“战团”闯市场 “螃蟹大王”再吃“创新螃蟹”

   日期:2020-03-11     浏览:86    评论:0    
核心提示:入春以后,南京市高淳区螃蟹大王邢青松格外忙碌。他忙的不是自家水产合作社的事,因为合作社已经交给他家人打理了,他忙的是一家
入春以后,南京市高淳区螃蟹大王邢青松格外忙碌。他忙的不是自家水产合作社的事,因为合作社已经交给他家人打理了,他忙的是一家更大的公司——江苏青松生态农业科技发展有限公司。他在公司没有一分钱股份,也不拿一分钱工资,纯粹是尽义务,“这个担子比我当时创办合作社要重得多,因为牵涉到很多农民的利益。”
 
原来,去年7月,组织上安排邢青松担任砖墙镇永成村党支部书记。永成村多数村民养螃蟹,去年蟹价不高,不少养殖户亏损。具有多年螃蟹养殖和销售经验的邢青松做了细致调查,发现最大的问题是,每户村民养殖的规模很小,少则几亩,多的也就是几十亩。每到9月,看到市场行情好,蟹农就继续给螃蟹投喂饲料,行情不好时,就少喂甚至不喂饲料,这样,螃蟹光长个子不长肉,品质就得不到保证。“更要命的是,为了尽快把螃蟹卖出去,大家打起了价格战,价格越跌越抛售,形成恶性循环。”
 
“所以,我们想改变一家一户单打独斗的养殖和经销模式,组建一个个‘战团’。”邢青松说,高质量发展,首先要标准化养殖,其次是“兵团作战”,掌握价格的话语权。为此,永成村组建股份公司,吸纳多家企业入股,注册资金1亿元。公司成立后,流转了2万亩水面,都是原来一家一户养殖的蟹塘。公司对养殖户的固定资产投入一次性予以补偿。水面流转后,公司对所有蟹塘实施水系改造、基础设施建设。2万亩养殖区被分割成40个工区,每个工区有500亩养殖水面。
组建40个“战团”闯市场 “螃蟹大王”再吃“创新螃蟹” 
40个工区,就相当于40个“战团”。“每个工区是一个经营主体,对外招标,相当于分公司,与公司签有协议,自负盈亏。”邢青松介绍,所有蟹塘基础设施都是建设好的,经营主体只要“拎包入住”就可以了。为了保证标准化养殖,螃蟹种苗、饲料、鱼药等都由公司配送,养殖技术由公司专人指导。标准化、规模化养殖后,每亩每年可节约成本1000元左右。每个养殖工区都需要熟练工,原来的蟹农都能找到活干,而且拿的是工资,不再有风险。养殖户原来的水面,每亩每年能拿到1000元流转费,每年还有1000元分红、1000元工资补贴。公司销售给40个工区的饲料、鱼药等生产资料,保证比市场价低5%—10%,由于公司的需求量大,有价格话语权,饲料等生产企业还能给公司返利10%以上,这是公司稳赚的利润。
 
50岁的砖墙镇大涵村村民徐志,养了12年大闸蟹,去年没赚到钱,今年他把蟹塘流转给公司,公司评估后给了他60万元补偿,每年还给流转费,他已报名当上公司的养殖员,每年至少收入5万元。水碧桥村的王金水养了17年螃蟹,也把蟹塘流转给公司,获得农舍、增氧泵等固定投入补偿23万元。
 
“销售价格由公司按质定价,不允许打价格战;螃蟹没成熟时,不得提前上市销售,以保证质量。”邢青松说,公司在位于高淳区的中国螃蟹城拿下100间门面房,统一装修后租给工区经营;鼓励有条件的工区和村民到省内外开设门店,在一线城市开设一家门店,区、镇、村和公司予以一次性补贴10万元;在二线城市开设门店,每家补贴5万—8万元,这个政策将把各种销售能手的积极性充分释放出来。
 
邢青松充满信心地说,公司40个“战团”统一打品牌,可以在很大程度上起到稳定价格的作用。“这么做,没有先例,我们是在‘吃螃蟹’。但为了农民增收,这一步必须走出去,用规模和质量标准的优势,给水产养殖业蹚一条新路。”
 
 
 
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