阳澄湖水质污染,你还能实现“大闸蟹自由”吗?

   日期:2019-11-12     浏览:8    评论:0    
核心提示:秋风起,蟹脚痒,大闸蟹已经成为这个季节每个家庭餐桌上的必备佳肴。而在种类繁多的大闸蟹中,阳澄湖大闸蟹似乎一直是老饕们最为
 “秋风起,蟹脚痒”,大闸蟹已经成为这个季节每个家庭餐桌上的必备佳肴。而在种类繁多的大闸蟹中,阳澄湖大闸蟹似乎一直是老饕们最为青睐的蟹种。
 
随着对大闸蟹喜爱程度提高,消费者对大闸蟹的需求也越来越大。根据《2018年大闸蟹中国市场消费报告》,自2016年以来大闸蟹线上销售额呈现翻倍增长的态势,2018年大闸蟹销售额同比增长超过140%。
 
伴随着大闸蟹养殖面积的不断增多,阳澄湖的富营养化程度也在不断加,面临严重的水质污染。
阳澄湖水质污染,你还能实现“大闸蟹自由”吗?
工业、农业、渔业和生活污水被认为是导致水质下降的四大污染源头。随着周边工业、养殖、旅游、房产的不断发展,阳澄湖所承载的环境压力越来越大。过于密集的围网养殖被看成是罪魁祸首之一。过度网围养殖—高密度放养鱼蟹苗—大量投饵—饵料过剩—沉入湖底腐烂—释放湖库富营养化的主要控制性元素氮磷,为阳澄湖的水沉疴带来了不小影响。阳澄湖过去爆发的蓝藻就是水体富营养化的表现。
 
为了保护水质,苏州市政府实施“退养还湖”政策。阳澄湖113平方公里的水面,围网养殖面积曾超过14.2万亩。而现在湖面上的围网已经不足高峰时的10%。
 
由于受限制于养殖面积,阳澄湖大闸蟹的产量始终上不去。江苏省苏州阳澄湖大闸蟹行业协会调查统计,2016年大闸蟹产量约为2100吨,2017年直线下降为1200吨左右,2018年小幅增长至1300吨左右。2019年虽然是大年,但产量也不会突破2000吨。尽管整个大闸蟹产量受到消费者强劲需求拉升预计会有5%左右上涨,但对于庞大的市场需求量来说,无异于杯水车薪。
 
阳澄湖大闸蟹产量减少也严重危及大闸蟹生意。据悉,曾经拥有养殖水面12400亩,占阳澄湖围网养殖总面积的近三分之一,年产“阳澄湖”牌大闸蟹200吨,占阳澄湖大闸蟹市场份额10%的江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司,2019上半年仅实现了75万元的营收,净亏损1181万元,而这已经是阳澄湖股份连续4年出现亏损了。
 
打赏
 
更多>同类行业资讯
0相关评论

推荐图文
推荐行业资讯
点击排行

常见问题

VIP服务

关于我们

招商服务热线:

025-66046660

周一至周五
09:00 - 17:30

扫码关注有惊喜

    微信客服

    微信公众号

Copyright © 2008-2019 GUCHENGHU.COM.CN All Rights Reserved
访问和使用蟹农在线平台,即表明您已完全接受和服从我们的用户协议。